Search

Юлэшань Шэн Ча, шэн пуэр с горы Юлэ (2022)

Артикул товара: 45503
18 отзывов
/
24 комментариев
0
ПриготовлениеChevron Back
Time3 секунд
90 °C
6 г
ВкусыChevron Back
Ореховый
Пряные травы
Фруктовый
Цветочный
Наличие в чайных клубахChevron Back
Описание и рекомендации

В сухом виде: очень большие, бурые скрученные листья с длинными, тонкими черенками, серебристо-бежевые почки. Аромат сдержанный, пряно-травянистый с цветочными и копчеными нотками. Настой прозрачный, светлого виноградного оттенка. 

Букет готового чая свежий, пряно-травянистый, с цветочными, ореховыми и фруктовыми нотками. Аромат нежный, пряно-травянистый. Вкус плотный, маслянистый, немного терпкий, с легкой цитрусовой горчинкой, кислинкой зеленых яблок, нюансами специй и сочным послевкусием. 

Заваривать горячей водой (90°С) в фарфоровой гайвани или чайнике из пористой глины. Пропорция заварки к воде: 6 г на 100 мл. Для первого раза настоять 15 секунд, после чего, начиная с экспозиции в 5 секунд и доведя время до 3 минут, можно заварить 7 раз. 

Воздействие освежающее, тонизирующее, очень гармоничное. 

Комментарии о товаре
Павел

Заваривал в фарфоровой гайвани крутым кипятком с маленькой экспозицией.

Вкус чая достаточно типичный для молодых шэнов, если не передерживать очень приятно пьется. Во вкусе цветы с нектарными нотками.

В ароматике медовые нотки с травянистостью.

Хороший чай на каждый день. интересно попробовать более выдержанные с этой горы.

Евгений

на вкус и запах как плесневелая трава потребовал возврат средств... тотальный игнор

1
Мойчай.ру 👤
ответ для

Здравствуйте, Евгений! Напишите нам, пожалуйста, на почту support@moychay.com

1
Евгений
ответ для

новый вид чая, шен с плесенью! в возврате отказали... прощайте Мойчай.ру

Александр Дубинчин

Вкус и аромат прелой листвы собранной глубокой осенью в парке. Не ожидал.

Чейчай!?

Ай хорооош! Цветочно-фруктовый взрыв)) Угостили ребята из Пушкина, очень благодарен! Ооочень долгое приятное послевкусие. Имею привычку заваривать с заниженной температурой, постепенно повышая, и для этого чая оно самое то. Дайте сто!))

1
Чейчай!?
ответ для

Да, кстати, и тонизирует мама не горюй 😋

Олег Д.

Вопрос к Мойчай. Сырье с кустов или это какие-то небольшие деревья? Возраст известен? Просто по описанию и картинке очень большой лист и жирные почки. Непонятно...

Михаил

Чай хороший и недорогой! Если передержать то горчит. Хорошо тонизирует. Аромат не очень выражен, а вкус узнаваемый и приятный. За свою цену хороший вариант, добавил в любимые, закажу еще.

Андрей

Вопрос к МЧ: нормально, что конкретно от этого шэна разит подвальной плесенью, что от твоего шу пуэра? У соседних Мэнхай Шэнтай Шэн Ча (2022) и Цинь Шэн (шэн пуэр с горы Бадашань, 2022) таких нот и в помине нет

Покупали 25 августа в клубе на Малой Дмитровке, вскрыли сегодня

2
Евгений
ответ для

хз у меня все ок

Андрей
ответ для

Внизу один человек написал про гнильцу, вот у меня что-то похожее. Как будто что-то сгнило

1
Андрей
ответ для

Чай нормальный.

90 мл фарфоровая гайвань 5 гр листа 90-92 градуса вода бутилированная

Аромат сухого чая поначалу с дикими нотами гнили и подвальной плесени, влажной земли и мицелия, но если прогреть лист теплым дыханием, то вперед ощутимо выходят зеленые яблоки и отдаленно сушеные грибы. В аромате готового чая на 1м проливе – мощный яблочно-грибной микс, на 2м – вылезают подвальные и земляные запахи, ноты мицелия, на 3-4м проливах – все больше сушеные яблоки и грибы. Вкус – микс грибов-яблок с нюансами специй. Состояние умеренно расслабленное, легко взбодренное, без мощного прихода

Не фаворит, но очень интересный по своему профилю шэн. Пробовать однозначно!

1
Jorj Jorjievich
ответ для

А вы вообще в курсе, что шен вообще, никогда, ни при каких условиях не должен иметь запаха "дикой гнили" и "плесени"? А если это так, то это брак, дрянь и яд? И если де...о затвердело, то оно не засахарилось и перестало им быть, а просто стало сухим (в Вашем случае- гнилым) де...м.

Гавр Хмелевцев

3г на 50 мл, гайвань Сухой лист: 1. Приглушённый, травянистый, нотка сладости. 2. Аромат сушки на солнце, травянистость со сладостью Прогретый лист: приятный, сладковатый, сухая трава Аромат настоя: мягкий, приятный, нотка помело, заметная кислинка 0. 15 с

  1. 3 с. Мягкий, лёгкий, без горчинки, сладковатый, помело. Можно сразу 5-6 с.
  2. 6 с. Мягкий, но с намёком на горчинку, деликатно-сладковатый.
  3. 9 с. Мягкий, плотный, лёгкая овощная горчинка, арбузные семечки, прогревает, легко бодрит.
  4. 12 с. Плотно-маслянистый Немного неприятная, длинная нота слабой горечи, переходящая в сладость помело, с ноткой арбуза и кислинкой яблок «Семеренко».
  5. 15с.
  6. 20с., можно 25-30с. Достаточно сочно. Шкурка яблок «Семеренко».
  7. 40 с. Хорошо., достаточно долгое послевкусие: травянистая горчинка, яблочная кислинка, арбузные косточки, сок помело.
  8. 80с., 100град. Плотно, но немного невкусно. Наверное можно вытащить 9-й пролив, но мне лень. ВЫВОД: дневной чай для спокойно чаепития. И немного бодрит, но чувствуешь себя спокойно и собранно. Можно смотреть вдаль, или внутрь себя. Стоит попробовать на Алтаике или Пилигриме. Возможно t 85 град смягчит горчинку.
Алексей

Достойный шэн за такую цену. Очень ароматный. На мой вкус чересчур сладковат. Показалось, что участилось сердцебиение. Хорошо держит проливы.

Олег Баташов

Аромат чая фруктовый с нотами специй, бальзамический. Давно не пил шэнов, беру 75 градусов и 6 грамм на 100 мл. В гавани яркий, пряный фруктовый компот. Вкус кислый, без горечи, с яблочками, немного вяжет Для молодого шэна - достаточно мягкий чай, слегка сливочный. Яркого состояния нет, но проснуться помогает. За свою цену можно и 5 поставить

Евгений

Чай очень вкусный и интересный, прям восторг! На первых проливах проявляется такой многогранный вкус, который непросто описать даже. Такая смесь копчёных нот, гнильцы (не, не подвала ни разу) или плесени даже, чего-то цитрусового (когда жуёшь цедру), виноградного сока, издалека маячит горчинка, наверное, какие-то травы. И при этом всём чай держит много проливов. 8 гр, Архыз (Вита, зелёный), +/- 90⁰С, гайвань 110 мл.

Александр

годный шен!!!!

Наталья Мойчай РНД

Гайвань 120 мл на 7 гр чайного листа. В сухом виде - аромат трав , зелёных яблок и табака. В проливах - яркий , немного пряный , с цитрусовой горчинкой на послевкусии. Отлично показал себя : долгий, ароматный, сочный, освежающий. Мне было вкусно:))

Александр Дубинчин

Был здесь году примерно в пятнадцатом, пурпурный шен в 100 гр.блинчиках с рыбьим хвостом. Очень напоминает его по вкусу, и состояние там было медитативное, но тот чаёк более яркий и насыщенный чтоли. Кстати, бережно храню последний «хвостик», жаль вскрывать, ведь такого же чая уже не сыскать. Признавайтесь, у кого ещё такая фобия? 😂

1
Гавр Хмелевцев
ответ для

У меня после ковида, и прочего, ожидания, какого-то катаклизма, вроде огромного астероида, поэтому лучше сейчас попробовать как можно больше разного, и ништяки особо не беречь)

Морозов Сергей

5 граммов чая, чайник из Исина 105 мл, вода Калинов родник. В сухом виде длинные тонкие скрученные листья зелёно-чёрного цвета. Первый пролив чуть остужённой водой - из чайника запах казалось бы более старого шэна. Чуть подвальных ноток, за которыми шлейф молодых яблок и кураги. Настой ярко-оранжевого цвета. Вкус первого пролива едва заметный, но чай пробуждается и получает свою порцию кипятка. Интенсивность вкуса нарастает и вторая и третья пиалы могут сказать о чае больше: во вкусе травянистые ноты, ноты кисловатых молодых зеленых яблок, все та же подвальность, которая скорее напоминает сушеные копченые травы, легкая табачность. В конце освежающий холодок! Он порадовал на фоне послевкусия. Состояние чай подарил равнозначное моему взгляду на уходящее закатное солнце) Хороший летний шэн на каждый день!

1
Гавр Хмелевцев
ответ для

«чай .... получает свою порцию кипятка» Вот это сила слов.

Рекомендуем
Этот сайт использует файлы cookie

Этот сайт использует файлы cookie, для стабильной работы сайта. Продолжая просматривать сайт, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie. Вы можете узнать подробнее здесь.