Соглашусь с комментарием ниже, необычный улун, но мне показалось, что он между средним и сильным огнём, и как раз преобладают бисквитные, конченые ноты, чай показался похожим на Тайваньские улуны и по вкусу и по запаху, только намного дешевле, 100% 5 баллов! Жаль что кончился.

Необычный улун - во вкусе что-то между светлым и темным. Понятно откуда в названии средний огонь) Травяные и цветочные оттенки светлых сортов доминируют, бисквитно-копченые ноты темных сортов выражены слабо.

В сухом виде листочки похожи на изюм. Настой желтоватый. Вкус и аромат "мягкий", приятный, многогранный. Как зеленый чай, но без травянистости.

Чай был в качестве подарка. Хорошо. И цена не очень кусается.

Хороший чай.. Не дерзкий, но вкусный..

дегустировали в трех довольно длительных проливах.

1. На себя обратила внимание выраженная ягодная ислинка, особенно по сравнению с Гаохо Бай Я Цилань и Бай Я Цилань. Но при этом ощущается во рту сливочным.
2. Сливочный. Очень! Ягоды в сливочном масле. Также ощщаются травянистые ноты, легкая терпчинка, как этакая приправа. И в послевкусии рыбное умами.
3. Сивочность становится меньше, тоньше, но сохраняются ягоды и пряные травы, особенно в посевкусии.

Освежает и напоминает очень сливочный сыр или мороженное.

Приятный чай, как не странно разницей с высоким огнем было отсутствие кислинки на послевкусии, хотя казалось что у среднего огня должно быть больше этого во вкусе. Как и другой чай из ассортимента мня устроил полученный опыт от знакомства с этим сырьем, хоть высоко и не могу оценить на ровне например с тайваньскими чаями.