Дун Фан Мэй Жэнь из Алишань

Артикул товара: 3997
50 отзывов
/
24 комментариев
Товар недоступен
ПриготовлениеChevron Back
Time3 секунд
95 °C
5 г
ВкусыChevron Back
Мёд
Пряные травы
Цветочный
Ягодный
Описание и рекомендации
«Восточная красавица» – знаменитый чай, в создании которого принимают участие крохотные зеленокрылые кузнечики фучэнь-цзы (Jacobiasca formosana). Растение начинает защищаться от их укусов, меняя свой химический состав, особенно в части летучих соединений, отчего готовый чай приобретает удивительный, ни с чем не сравнимый вкус и аромат.

 В сухом виде: тонкие спиральки серебристо-бежевых почек, слегка покрытых пушком, и мелкие листики слабой скрутки, темно-каштановых оттенков, с красноватым отливом. Аромат насыщенный, пряно-цветочный с ягодной ноткой. Настой прозрачный, оттенка лугового меда.

Букет готового чая яркий, объемный, фруктово-пряный с медовыми, древесными и ягодными нотками. Упоительный, цветочно-ягодный аромат: богатство эфирных масел создает на стенках остывающей чашки настоящую симфонию! Вкус тонкий, обволакивающий, с освежающей кислинкой, нюансами пряностей и водянисто-сладкими нотками рамбутана, лонгана и личи. Раскрывается не сразу, меняется на протяжении чаепития. Долгое, умиротворяющее мятно-ягодное послевкусие.

Заваривать горячей водой (90-95°С) из расчета 4-5 гр. на 100 мл воды. Первую заварку слить, после чего пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Очень устойчив к завариванию: выдержит 12 проливов и более.

Прекрасный церемониальный улун для искушенных любителей  и эстетов. Идеально подойдет для вечернего отдыха, дружеского общения или особого, чайного настроения. Из разряда чаев, что порадуют и через год, и через два, нисколько не потеряв со временем своего королевского достоинства.
Комментарии о товаре
Евгений Ханенко

5 гр на 130мл - 5 сливов. Легкий, медово-цветочный вкус. Запах пленяющий. Ничего бомбового во вкусе я не заметил, люблю по жёстче. В этом чае главное это результат, он приходит не сразу. Пил днём, просто выпил чай проливом и ничего от него не ждал. Вечер, и тут понеслось, позитив, энергия. Это энергетик замедленного действия! Прошло 10 часов, мои спят, а я с вами решил поделиться мнением. Чай как чай, мне аромат понравился больше. Попил днём , а сна не в одном глазу. Позитив! Есть чаи в Мойчай от которых веки закрываются , но не от этого. Вкус-белый чай. Сила мощььььная вася! А говорят не хранится, года два пролежал пробник.. Спасибо Сергей! Вечер удался!

Антон Перначев

Вкусный, питкий, сочный, сладкий, прекрасный чай =)

От сухого листа аромат сладкий, цветочно-медовые нотки, чуть заварного крема, на дальнем плане немного пропечённости и лёгкой ягодной кислинки.

Из гайвани аромат сладкий, чуть цитрусовых ноток, опять же чуть заварного крема, кислинка тропических фруктов.

Вкус питкий, мягкий. Приятные медово-цветочные нотки на первом плане, за ними чуть цитрусовая кислинка и цедра, приятная свежесть луговых трав, очень сочное чуть с терпчинкой послевкусие.

Владимир

Описать этот шедевр словами очень сложно, его должен попробовать каждый истинный поклонник чая. В нем великолепно всё, и вкус и запах, меняющийся с каждым проливом. 

 Сладковатый запах тропических фруктов и разнообразная вкусовая палитра Дун Фан Мэй Жэнь восхищают с первого глотка.

Чайное состояние присутствует, и приходит достаточно быстро. Хочу отметить, что состояние от этого чая очень мягкое, для истинных сталкеров состояний будет слабовато.)))



 Не скромничайте с граммами, на 100 мл воды, необходимо минимум 5-6 г чая и не передерживайте, напиток становится достаточно терпким…



Единственный минус этого чая в том, что я приобрел его в филиале Мойчай города СПб, при покупке у этого продавца, будьте внимательны и проверяйте вес содержимого каждого пакетиков с чаем.
 ⚠️ Недовес чая, в моём случае, составил 5%

1
Мойчай Санкт-Петербург
ответ для

Владимир, добрый день! Спасибо большое за комментарий. Очень жаль, что произошла такая ситуация.

Ранее наш сотрудник связывался с вами для разрешения данной ситуации.

Мы в Санкт-Петербурге пользуемся такими же весами, как в Москве. При взвешивании сотрудник неправильно откалибровал весы. Поэтому при взвешивании чая была погрешность 0.5г.

Постараемся не допускать подобных ошибок.

Артем

Гайвань, пилигрим, 6гр. Чай- праздник вкуса! На втором проливе из того что могу опознать- малина, остальное- экзотические фрукты, они и доминировали впоследствии. Состояние пришло со второй пиалой. Рекомендую всем.

Андрей

Великолепный улун! Рекомендую!

Алексей Макаров

Гайвань дровяного обжига 86 мл. Вода бутилированная "Живая вода". 5 граммов листа. Температура заваривания 95 градусов.

Под крышкой гайвани пахнет кисло-сладкими ягодами типа малина, вареньем. На вкус приятная терпкость, кислинка жухлой малины, всякие экзотические фрукты, цветы, сладкое сено, деревяшка. В конце ментоловое ощущение.

Григорий

Замечательный чай! Поразил своим разнообразием!

Юрий

Хороший чай. Не могу сказать, что сильно очарован им, но мне понравился.

eterno_alto

Весьма достойный экземпляр:)

Юра Ра

Мягкий, спокойный и достаточно насыщен, без излишней терпкости. В аромате больше всего ассоциаций вызывает сушёная малина и малиновое варенье, плюс выраженная медовость во вкусе. Сладкий, гладкий, пьётся легко и с аппетитом)) (хочется сразу же заварить следующую чашку). Лист стойкий, поэтому можно после 2го заваривания воду не остужать. А может даже и с самого начала. С остужением получилось на 12 раз, потом термос кончился..)

Алексей

Кто любит мёд в сотах — этот сорт просто подарок :)

Андрей

Сырье класс,молодые 2 верхних листочка и один нераскрывшиеся, все целое, без мусора.Вкус и аромат слабоват,но моя вина,не нашёл пока подход.Раньше пил с Али, в оригинальной упаковке,сырье уступает, но вкус просто ах В этом буду искать тот вкус,не может с таким сырьем его не быть

Татьяна

Народ, где тайваньские улуны? в чем дело?

1
Мойчай.ру
ответ для

Татьяна, здравствуйте. Ожидаем в ближайшие две недели!

Мартин

Аромат сухого листа при первом знакомстве с чаем ещё в магазине показался мне привычным, напоминающим мяту и нечто ягодное присуще многим Тайваньцам. Это ощущение не покинуло меня и когда я вслушался в аромат сухого, прогретого листа уже дома, спустя несколько дней. Сам чай довольно нежный, даже несмотря на температуру заваривания, в начале стал заваривать чуть остывший водой около 85° т.к не фанат терпкости в чае. При такой температуре чай раскрыл более ягодные фруктовые ноты по типу цитрусовых, возможно маракуи, но доминантной нотой оставались мятная и ягодные. После стал заваривать водой уже 95° и тогда открылась вторая сторона чая, напоминающая ноты красных - сухофрукты, инжир и прочее. Тело чая умеренно маслянистое, пьётся легко. Даже на 95° нет горечи Несмотря на разнообразие нот, чай довольно лёгкий и не очень насыщенный (имхо) и был мной не понят, я большой фанат тайваньских улунов и их насыщенности вкусов, и в ассортименте были более впечатляющие позиции, особенно если учитывать стоимость данного чая сопоставимую с теми тайваньцами что я полюбил. Это первая "восточная красавица" которую мне довелось пробывать. И поэтому не ставлю оценку, так как сложно сравнить. Попробовать точно стоило, но купил бы себе прозапас? Скорее нет.

Алексей Федощев

И снова мимо! Восточная красавица 2013 с алиэкспресса до сих пор на недостижимой высоте. Я уже несколько "красавиц" перепробовал разных годов и у разных продавцов - все они похожи друг на друга и все они уступают моему идеалу. Представьте себе то, что Вы здесь купили, с тем же ароматом, но который от пролива к проливу немного играет с Вами. Листики ворсистые, скрутка продольная. Вкус тот же, но напрочь лишённый горечи, не боящийся кипятка и перезаваривания. С первого и до последнего пролива чай держит Вас и не отпускает из-за стола. Вы пьёте "красавицу" без остановки и очень хотите в туалет, но всерьёз думаете потерпеть до самого последнего пролива, ведь все эти приземлённые потребности ни в какое сравнение не идут с райским удовольствием от чаепития. Сложно представить, да? Вот и у меня ничего подобного не возникает с этими чаями. Они какие-то все с характером. Кипяток им нельзя, перезаваривать их нельзя, к концу чаепития они неизменно превращаются в красный чай, который явно испытывает к Вам недобрые чувства, горчит и его женская нежность сменяется мужской брутальностью. Может мой чай 2013 года с али оказался подделкой, которая многократно превзошла оригинал?)))

Евгений

Не знаю, в цикадах ли дело, но восторг полный. 10 г, 200 мл исинский чайничек, подстуженная вода. Первый пролив (слегка настоял) дал просто сногсшибательный аромат. Как будто свежескошенный цветочный луг целиком настояли на меду - а ты в банку с вот этим снадобьем сунул нос. Вкус очень многогранный. Подозреваю, что ккому какой тропический фрукт знаком - тот его там и найдет. Кроме того очень сильная медовая нота. Единственная моя ошибка: взялся пить сразу 10 г. Пью его, пью - напился. А он не спивается!)) Так что будьте аккуратны с дозировкой, реально очень много проливов выдерживает. Ну, и маленькое "позвольте докопаться" к описанию. Цикады - а Jacobiasca это именно цикада - не есть кузнечики, они даже не родственники. Но это мелочь на фоне чая)

Егор

Чай отличный! Скажите пожалуйста, осенний и весенний сбор отличаются по вкусу?

Андрей

Добрый день.Вкусный чаёк,но дороговато.Угостили меня по акции"(приведи друга).Очень прикольная акция,я познакомил товарища с чайной на Бакунинской.Чайный мастер Сергей был очень вежлив,сделал товарищу скидку по акции,и напоил нас вкусным гуандунским улуном , посоветовал взять вкуснейших пробничков.Мой товарищ был очень впечатлён,дружественной уютной обстановкой на Баумонской.Спасибо чайному мастеру Сергею за качественное грамотное консультирование по чаю и приятную атмосферу.

Николай П

Мммм... Вкусный, ароматный, медовый, тонкий. Чай очень хорош!

Алексей

Какой сбор осень или весна?

1
Мойчай.ру
ответ для

Алексей, здравствуйте. Осенний сбор, 2020 г.

Влад Александров

Очень вкусный и интересный улун. Всю гармонию вкусов не раскрою, слов не хватит, но при моей сомнительной зп и его достаточной дороговизне я буду брать его ещё. 5/5 (в чае не эксперт, так... любитель)

Рекомендуем
Бисай Пэйхо Улун Ча
Бисай Пэйхо Улун Ча
Бисай Пэйхо Улун Ча
Бисай Пэйхо Улун Ча
Бисай Пэйхо Улун Ча
Бисай Пэйхо Улун Ча
Ляоми Баовэй Лао Ча
Ляоми Баовэй Лао Ча
Ляоми Баовэй Лао Ча
Ляоми Баовэй Лао Ча
Ляоми Баовэй Лао Ча
Ляоми Баовэй Лао Ча
Да Ю Линь
Да Ю Линь
Да Ю Линь
Да Ю Линь
Да Ю Линь
Да Ю Линь
Эмэй Дун Фан Мэй Жэнь
Эмэй Дун Фан Мэй Жэнь
Эмэй Дун Фан Мэй Жэнь
Эмэй Дун Фан Мэй Жэнь
Эмэй Дун Фан Мэй Жэнь
Эмэй Дун Фан Мэй Жэнь
Бай Мао Хоу Улун Бай Ча
Бай Мао Хоу Улун Бай Ча
Бай Мао Хоу Улун Бай Ча
Бай Мао Хоу Улун Бай Ча
Бай Мао Хоу Улун Бай Ча
Бай Мао Хоу Улун Бай Ча
Сюэ Улун
Сюэ Улун
Сюэ Улун
Сюэ Улун
Сюэ Улун
Сюэ Улун
Гаошань Дундин Дун Ча
Гаошань Дундин Дун Ча
Гаошань Дундин Дун Ча
Гаошань Дундин Дун Ча
Гаошань Дундин Дун Ча
Гаошань Дундин Дун Ча
Вэньшань Баочжун
Вэньшань Баочжун
Вэньшань Баочжун
Вэньшань Баочжун
Вэньшань Баочжун
Вэньшань Баочжун
Лишань Улун
Лишань Улун
Лишань Улун
Лишань Улун
Лишань Улун
Лишань Улун
Лугу Дундин Бисай Улун
Лугу Дундин Бисай Улун
Лугу Дундин Бисай Улун
Лугу Дундин Бисай Улун
Лугу Дундин Бисай Улун
Лугу Дундин Бисай Улун
Гаофа Сань Фэнь Хо
Гаофа Сань Фэнь Хо
Гаофа Сань Фэнь Хо
Гаофа Сань Фэнь Хо
Гаофа Сань Фэнь Хо
Гаофа Сань Фэнь Хо
Ци Лань Сань Фэнь Хо
Ци Лань Сань Фэнь Хо
Ци Лань Сань Фэнь Хо
Ци Лань Сань Фэнь Хо
Ци Лань Сань Фэнь Хо
Ци Лань Сань Фэнь Хо
Фушоу Шань Улун
Фушоу Шань Улун
Фушоу Шань Улун
Фушоу Шань Улун
Фушоу Шань Улун
Фушоу Шань Улун
Тяньчи Улун
Тяньчи Улун
Тяньчи Улун
Тяньчи Улун
Тяньчи Улун
Тяньчи Улун
Лишань Гаошань Улун
Лишань Гаошань Улун
Лишань Гаошань Улун
Лишань Гаошань Улун
Лишань Гаошань Улун
Лишань Гаошань Улун
Хуа Ган Улун
Хуа Ган Улун
Хуа Ган Улун
Хуа Ган Улун
Хуа Ган Улун
Хуа Ган Улун
Хэхуан Улун
Хэхуан Улун
Хэхуан Улун
Хэхуан Улун
Хэхуан Улун
Хэхуан Улун
Лишань Улун Циньвэй
Лишань Улун Циньвэй
Лишань Улун Циньвэй
Лишань Улун Циньвэй
Лишань Улун Циньвэй
Лишань Улун Циньвэй
Шаньлиньси Дундин
Шаньлиньси Дундин
Шаньлиньси Дундин
Шаньлиньси Дундин
Шаньлиньси Дундин
Шаньлиньси Дундин
Цилай Шань Улун
Цилай Шань Улун
Цилай Шань Улун
Цилай Шань Улун
Цилай Шань Улун
Цилай Шань Улун
Цуй Фэн Улун
Цуй Фэн Улун
Цуй Фэн Улун
Цуй Фэн Улун
Цуй Фэн Улун
Цуй Фэн Улун
Гаоцзи Цилай Улун
Гаоцзи Цилай Улун
Гаоцзи Цилай Улун
Гаоцзи Цилай Улун
Гаоцзи Цилай Улун
Гаоцзи Цилай Улун
Гаоцзи Цилай Шань Улун
Гаоцзи Цилай Шань Улун
Гаоцзи Цилай Шань Улун
Гаоцзи Цилай Шань Улун
Гаоцзи Цилай Шань Улун
Гаоцзи Цилай Шань Улун
Цуй Люань Улун (Улун с Нефритового Пика)
Цуй Люань Улун (Улун с Нефритового Пика)
Цуй Люань Улун (Улун с Нефритового Пика)
Цуй Люань Улун (Улун с Нефритового Пика)
Цуй Люань Улун (Улун с Нефритового Пика)
Цуй Люань Улун (Улун с Нефритового Пика)
Фэнхуан Улун Бай Ча
Фэнхуан Улун Бай Ча
Фэнхуан Улун Бай Ча
Фэнхуан Улун Бай Ча
Фэнхуан Улун Бай Ча
Фэнхуан Улун Бай Ча
Чэнь Нянь Тан Бэй Лао Ча (2014)
Чэнь Нянь Тан Бэй Лао Ча (2014)
Чэнь Нянь Тан Бэй Лао Ча (2014)
Чэнь Нянь Тан Бэй Лао Ча (2014)
Чэнь Нянь Тан Бэй Лао Ча (2014)
Чэнь Нянь Тан Бэй Лао Ча (2014)
Дун Дин Улун
Дун Дин Улун
Дун Дин Улун
Дун Дин Улун
Дун Дин Улун
Дун Дин Улун
Сяо Тай Вэньшань Лао Ча (1978)
Сяо Тай Вэньшань Лао Ча (1978)
Сяо Тай Вэньшань Лао Ча (1978)
Сяо Тай Вэньшань Лао Ча (1978)
Сяо Тай Вэньшань Лао Ча (1978)
Сяо Тай Вэньшань Лао Ча (1978)
Дундин Чуаньтун Улун
Дундин Чуаньтун Улун
Дундин Чуаньтун Улун
Дундин Чуаньтун Улун
Дундин Чуаньтун Улун
Дундин Чуаньтун Улун
Цзинь Чжанжун Лао Ча (1979)
Цзинь Чжанжун Лао Ча (1979)
Цзинь Чжанжун Лао Ча (1979)
Цзинь Чжанжун Лао Ча (1979)
Цзинь Чжанжун Лао Ча (1979)
Цзинь Чжанжун Лао Ча (1979)
Этот сайт использует файлы cookie

Этот сайт использует файлы cookie, для стабильной работы сайта. Продолжая просматривать сайт, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie. Вы можете узнать подробнее здесь.