Search

Фошоу Дань Я Чэнь Чао Ча, 2015

Артикул товара: 22035
13 отзывов
/
13 комментариев
0,00 ₽
ПриготовлениеChevron Back
Time5 секунд
90 °C
5 г
ВкусыChevron Back
Бисквитный
Древесный
Табачный
Фруктовый
Наличие в чайных клубахChevron Back
Описание и рекомендации

Сделан в округе Мэйчжоу из весенних побегов сорта Фошоу по аутентичной технологии чао ча

В сухом виде: лилово-коричневые фрагменты скрученных почек, тонкие черенки. Аромат сдержанный, древесный. Настой прозрачный, янтарного оттенка. 

Букет готового чая выдержанный, многогранный, пряно-древесный, с нотками сушеных яблок, орехового бисквита, табака и жареных семечек подсолнуха. Аромат нежный, теплый, сложный. Вкус плотный, шелковистый, сладковатый, с нежной терпчинкой, ягодной кислинкой и долгим послевкусием. 

Заваривать горячей водой (80-90°С) в фарфоровой гайвани или чайнике из пористой глины. Пропорция заварки к воде: 5-6 г на 100 мл. Залейте чай горячей водой, дайте настояться в течение 5-7 секунд, далее пейте проливом с постепенным увеличением экспозиции. Выдерживает 8 завариваний.

Воздействие согревающее, тонизирующее.

Комментарии о товаре
Жуков Илья Сергеевич

ЭТО ПРОСТО АНИГИЛЯТОРНАЯ ПУШКА! Полностью согласен с тем, что сказал уважаемый Сергей Шевелев в видео про Чао Ча, когда, вроде бы, именно этот чай пили - Да Хун Пао не нужен!!! 5 г на 90-100 мл. Жу Яо гайвань. Слегка остуженная вода. В аромате сухого листа хлебная корка и жареные семечки. Аромат заваренного чая от крышки гайвани напомнил овсяное печенье. Во вкусе первых проливов жареный черный хлеб, табак, немного горького шоколада и где-то далеко на заднем фоне чуть поигрывает едва заметная леденцовая кисло-сладость. Более поздние проливы раскрываются овсяным печеньем и жареным миндалем, который и остается в послевкусии очень надолго.

Рустам Хайрулин

Гайвань, 5г, 160мм, сильно охлаждëнная вода

Вот за что я люблю чао ча, так за аромат и плотность вкуса!

Аромат фруктов, бисквита, кофейных зëрен, плотного дерева

Вкус плотный,шелковистый. За кажущейся терпкостью прячутся яблоки, кофейные зерна, кедровые орехи

На крышке гайвани компот из зелëных груш

Очень необычный чай для тех, кто ищет что-то новое!

Алексей

Очень.Очень вкусный.Но! Кроме вкуса хлеба, ореха,чернослива, табак прочего описанного, почудилось мне малина! Однозначно 5 звёзд!

Дима

Киноварные почки. Совершаю глоточки. Аромат, вкус - отрада. Заряжают как надо.

Игорь

Дополню . 5 г за глаза на 130-150 мл, сливать лучше сразу т.к. лист небольшой .

Игорь

Выпил и понял . Это как раз про этот чай. Жареные семечки и где то в далеке легкая цветочность. Заряжает моментально . Голова офигивает от бодрости ... В этом чае есть , то что необходимо для бодрого дня.

Мурман_ZаЕц

Уши действительно закладывает! Полет нормальный! Лист мелковат, чайник с медленным с медленным сливом не успевает

марина

совсем ни о чем. ни шоколада, ни бисквита, неприятный запах и невнятный вкус

Anja Lukic

Roasted and precious! Very intense tea. The smell of dry leaves reminds of a black chocolate and bread. The smell of a ready made tea is more nutty and woody. And then comes the taste... It is very smoky, with marine notes of algues, toasted bread and hazelnuts. The after taste has tobacco smoked notes. Excellent tea for those who like deep, warm, smoky and slightly bitter teas!

Алексей Макаров

Гайвань 110 мл. Вода из под крана Санкт-Петербурга 6 граммов листа. Температура заваривания 95 градусов.

Пахнет гарью и копчёной рыбой. На вкус горелые подсолнечные семечки, вяжет рот, как хурма. Оооочень насыщенный чай. Прямо через чур. Очень необычный опыт. Не характерный гуандунец.

Anton

Выпил немного, но воздействие оказалось очень сильным. Накатывало волнами, каждая была разной. Восприятие поднялось на новый, незнакомый ранее уровень.Каждый день бы такое пить точно не стал. Оценку пока поставить не готов. Людям чувствительным и впечатлительным рекомендую отнестись с осторожностью.

Михаил

Второй раз пью и эффект один и тот же, как будто уши закладывает и голова шуметь начинает. Очень динамичный чай, который забывает меня расслабить) вкус крепкого чёрного кофе с нотками чёрного хлеба и цветочным шлейфом на заднем фоне (это вообще законно?) Терпкий, бодрящий, яркий с деликатной горечью табака. Обязательно нужно взять немного в коллекцию чтобы пугать им свой организм.

Юра Ра

Корочка черного хлеба, при более длительном прогреве дыханием становится более заметна его сладость. В чайничке заметный чернослив и печёная в костре картошечка. При заваривании аромат напоминает сладкие вафли с шоколадом и перцем. Удивили так же слива и цветочки утесных нот где-то на 3м-4м заваривании.

Вкус непривычный) Возникают некие ассоциации с коньяком, где вместо крепости - терпкость. И с красным домашним вином, за ягодную кислинку. И при этом на периферии языка в самом начале появляется острота, которая держится и будто "вибрирует" вплоть до окончания сладкого шероховатого послевкусия.

Чай довольно специфический и мощный, подойдёт любителям Гуандунской силушки и высокого огня. Воду всё-таки лучше слегка остудить. И брать чайник с быстрым сливом или гайвань.

Рекомендуем
Этот сайт использует файлы cookie

Этот сайт использует файлы cookie, для стабильной работы сайта. Продолжая просматривать сайт, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie. Вы можете узнать подробнее здесь.