Search

Е Шэн Да Е Бин N2 (Шэн, ручная прессовка, 2003 год), 340 гр.

Артикул товара: 20864
26 отзывов
/
24 комментариев
0
ПриготовлениеChevron Back
Time3 секунд
95 °C
6 г
ВкусыChevron Back
Бальзамический
Древесный
Пряные травы
Наличие в чайных клубахChevron Back
Описание и рекомендации

340-граммовый блин, средней плотности, легко разбирается на бурые жгутики скрученных листьев с тонкими черенками и серебристые почки. Аромат сдержанный, тонкий, древесный с ноткой аквиларии. Настой прозрачный, охристо-желтого оттенка. 

Букет готового чая выдержанный, многогранный, фруктово-бальзамический с нотками кураги, чернослива, сушеных яблок, пряных трав и древесных смол. Аромат сложный, фруктово-бальзамический. Вкус плотный, мягкий и гладкий, шелковистый, с легкой терпкостью виноградной кожицы, нюансами специй и долгим послевкусием. 

Заваривать горячей водой (92-95°С) в фарфоровой гайвани или чайнике из пористой глины. Пропорция заварки к воде: 5-6 г на 100 мл. Для первого раза настоять 15 секунд, после чего пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Выдерживает 10 завариваний. 

Превосходный образец 20-летнего шэн пуэра, выдержанного в условиях сухого склада: мощный, многогранный, медитативный.

Комментарии о товаре
Алексей Макаров

6 из 5. Гайвань дровяного обжига 86 мл. Вода "Сунж". 5 граммов листа. Температура заваривания 95 градусов.

Облизывался на этот чай, жаба душила и тут на тебе. Получил по акции в подарок. Благодарю, Мойчай! С днём рождения вас!

Пахнет забальзамированным пожухлым деревом. На вкус подкпочёная деревяшечка в режиме компотика. Старая мебель. Терпко, ярко, но мягко. Маслянистый, с корочками зелёных яблок. Немного пряности чёрного перца. Знатный чай.

Антон

Крутейший шен ,один из лучших что я пробовал .цена конеш как золото ,можно брать на праздники какието выдающиеся .каждый день такой чай непопьешь - он слишком сильный эффект дает после него нестоит садиться за руль или работать .вкус на грани всего чего возможно .5 грам чайник толстый 80мл попустил под полтора литра с увеличением экспозиции до максимума.настой медово-янтарный без красных тонов ,густой прозрачный.

Алексей

Беру понемногу уже не первый раз на протяжении определённого времени, это лучший чай в мч , цена оправдана вполне, для большой сети чайных. Знатоки качества конечно тут собрались. За 7 лет в чае и путь мой с шэнов начался, чего только не пил, и могу сказать точно , что это один из лучших шэнов на Русском рынке, да топовых позиций таких по пальцам одной руки пересчитать можно.

Никита Вараксин

Своих денег это явно не стоит, но просто для ощущения некой премиальности и эстетики можно изредка брать, но целый блин это только когда уже некуда деньги тратить или точно уверен, что это не чай а манна небесная. Конкретно в этом много ароматов которые я не люблю в шэнах в особенности минтоловые, но есть еще и ноты табчки и даже коров - к слову все это встречал и в молодых шэнах иногда даже выкидывал, а оказывается надо было оставить до старости.

Антон

Не по вкусу, ни по виду сырья не соответствует возрасту заявленному - как минимум моложе лет на 10... Возможно положили другой вместо этого. Жаль фото сюда нельзя. А почему блокируете плохие отзывы??

1
Мойчай.ру
ответ для

Антон, здравствуйте! Плохие отзывы на блокируем :) Можете, пожалуйста, отправить фото чая на почту support@moychay.com Постараемся разобраться!

1
Станислав
ответ для

Та же проблема, написал на почту.

Константин

Замечательный шен, я думал будет больше подвала во вкусе, но на деле действительно он очень компотный. Вкус потрясающий и остается с тобой надолго, мне даже на следующий день мерещился. Состояние очень мощное и медитативное. Отправлен в любимые, если успею урвать его еще, обязательно возьму побольше несмотря на ценник. Спасибо за то, что даете возможность пробовать такие шедевры!

Юрий

Добротный, благородный чай. Вкусовой и ароматический профиль соответствует описанию. Древесный, бальзамический, табачный. Глубокий, насыщенный и очень уютный шен, который хочется пить каждый день, но учитывая ценник — чай на особый случай

1
Юрий
ответ для

Буду рад если порекомендуете и подскажете более бюджетный шен, но такого же направления по вкусоароматике

Павел Власов

В чайнике: печеный картофель, каштаны, немного свеклы.

Пропеченные каштаны и картофель с привкусом осенней листвы переходят и во вкус. «Зеленушность» шенов отсутствует во вкусе, что для меня плюс.

Умиротворяющее, созерцательное состояние. Дает сил.

Алексей

Нормальный чай.

Кирилл

по вкусовым свойствам не компетентен комментировать. а вот, что этот чай вводит в тишину и останавливает внутренний диалог с первого пролива, удостоверяю охотно. наверное больше всего именно этим я и потрясен.

Прядко Евгения

3 г на 65 мл исинец, Пилигрим, 95 градусов Первый пролив - довольно интенсивная нота кожи, кураги, немного мокрой древесины. С последующими проливами вкус становится более бальзамическим, проявляется пряность (мускатный орех). Присутствует легкая нота трубочного табака. .Послевкусие пряное

Достойный экземпляр в коллекцию.

1
Вадим
ответ для

Какой Пилигрим? Исключительно вода Байкала, глубина 1500 м!!!

Николай Чистяков

В прошлом году забрал целый блинчик и не жалею. Для меня такой чай на вес золота. Вызывает восторг и ничего более, чайное состояние отменное! Наверное ещё один такой заберу в коллекцию. Ребят из ростовского Мойчай, уточните пожалуйста, целый блин в наличии или он по весу как один блинчик, но в разломе?

1
Андрей Мойчай.ру Ростов
ответ для

Николай, добрый вечер! Благодарим за отзыв. Рады были заваривать его для вас! Есть целый блин.

Темыч

Пилигрим, гайвань, 5гр. Начал с 85с Всю неделю пил шены, все пожилые, начало 2000, чтобы было с чем сравнить. Погнали. Прогретый в гайвани- обычный шен, ничего яркого. Сначала хотел как иногда делаю, записывать после каждого пролива. Но после первого все понял. Четвертый подтвердил. Друзья, позавчера пил фермерский шен, 2003 г, ручная прессовка, флеши на длинных лианах, покупал 2 года назад за 4000₽. Я совершенно не понял за что здесь платить. Ниже писали что разницу не каждый заметит… а зачем платить больше, если разницы нет, ? Состояние присутствует, но не на 49939₽. От оценки воздержусь.

2
Александр
ответ для

А какой чай можете посоветовать с таким же мощным состоянием?

1
Темыч
ответ для

Здравствуйте. Я написал что оно присутствует. И эта самое состояние зависит от многих факторов, например, от настроения…, Единственное, что могу посоветовать, ищите деревья) удачи !

1
Александр
ответ для

Вот я в первые испытал нечто такое попробовав этот чай. Интересно теперь найти нечто похожее, но хотелось бы по более гуманной цене. Можете подсказать куда и в какую сторону двигаться? Искать Гу Шу или просто Лао Ча? Может есть какие-то другие места ещё помимо МЧ

Алексей Макаров
ответ для

Это Вам за 49939, а новичкам за 58752 рубля. :)

Рекомендуем
Этот сайт использует файлы cookie

Этот сайт использует файлы cookie, для стабильной работы сайта. Продолжая просматривать сайт, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie. Вы можете узнать подробнее здесь.