Хуан Мэнхай Шу Ча

Артикул товара: 38298

7 отзывов

8 комментариев

0,00 ₽

Приготовление

10 секунд

95 °C

7 г

Вкусы

Древесный

Овощной

Ореховый

Осенний

Наличие в чайных клубах

Описание и рекомендации

Шу пуэр из чайного региона Мэнхай, урожай 2020 года.

В сухом виде: небольшие, темно-коричневые, скрученные листики и их фрагменты, мелкие черенки. Аромат сдержанный, древесный с медовой ноткой. Настой прозрачный, красно-каштанового оттенка.

Букет готового чая зрелый, древесный с ореховыми, овощными, хлебными и фруктовыми нотками. Аромат интенсивный, густой и теплый, древесно-бальзамический. Вкус плотный, мягкий, сладковатый, с фруктовой кислинкой.

Заваривать горячей водой (95°С) в чайнике из пористой глины или в гайвани. Пропорция заварки к воде: 7-8 г на 100 мл. Для первого раза настоять 20 секунд, после чего пить короткими настаиваниями, увеличивая время по мере необходимости. Сохраняет вкус и аромат до 7 завариваний.

Отличный выбор для повседневных чаепитий: насыщенный и мягкий вкус, многогранный аромат, согревающее воздействие.

Комментарии о товаре

Максим

Вода водой

Антон Перначев

Отличный шу, и как раз тот редкий случай, когда горчинка очень аккуратная, не мешает, а аккуратно усиливает и оттеняет вкус.

От сухого листа аромат средней интенсивности. На первом плане достаточно сильные ноты гречихи, за ними небольшая ягодная кислинка и чуть древесины.

Из гайвани аромат мягкий. Приятные молочные нотки, лёгкая сладость, сырая старая древесина

Вкус мягкий, питкий. Отчетливая сладость на первом плане, с нотами темного шоколада, за ней очень приятная отчетливая древесность, немного благородной горчинки во второй части вкуса. на послевкусии всё так же - чуть горчинки, шоколад и дерево. Очень достойно.

Стоит отметить что чай достаточно быстро спивается, но не вижу в этом каких то сильных недостатков, особенно учитывая цену)

Рустам М

Достаточно капризный в заварке чай. По вкусу и состоянию не очень впечатлил. Советую сначала пробник брать этого чая. Оценку ставить не буду. Вполне вероятно что просто не мой профиль.

Наталья Шевчук

Исинец 110 мл под шу, 7 гр. листа, Пилигрим кипяток. Сухой лист - землистый аромат. После промывки кожура от картошки в мундире со сливочным маслом, маринованный кабачок, грибы, прелая листва. Плотный, маслянистый.

Андрей 荼山天

Хуан Мэнхай Шу Ча Более - Менее, из всех 4х новых россыпных . Маслянистость и жирность среднее, но чувствуется. Профиль, вкус, аромат такой же как у: Тэнг Бада Шу Ча Тэнг Гуи Шу Ча Тэнг Мэнхай Да Е Шу Ча Тэнг Наньно Шу Ча. (смешал их все так как одно и тоже. Разочарован.) Легко уходит в горчинку, лучше не держать долго.

Дмитрий Александрович

ответ для

Я так не думаю, они отличаются) Например этот показался крайне горьким) Но при этом он очень интересен!

•

Олег Баташов

В гайвани аромат кондитерский, бисквитный - не типично для шу пуэров. Подкисшие ягоды, листва на фоне.

Первые проливы заваривается неохотно, ореховый цвет настоя. Экспозиция 6, потом 12 секунд, гайвань 100мл, 8 грамм листа. Вкус сладковатый, достаточно округлый.

В третьем проливе на 20 секунд уходит в более красный настой, но ещё не нефть. Вкус становится интереснее, появляются шоколадные ноты без горечи.

На четвертом проливе цвет почти нефть, отчётливый шоколад со сладким послевкусием, в гайвани осень и листья. Погода в Питере действительно ближе к осени, чем к маю - для того кто много лет прожил в Ростове и привык к жаре на майские :)

В следующем проливе без радикальных изменений. Состояние ненавязчивое, лёгкое - ностальгия по осени, холодному солнечному дню в начале октября с пронзительным ветром и пониманием что лето кончилось.

Чай достаточно интересный за свою цену, питкий. Обычно шоколадные ноты у шу идут с горечью какао-бобов в комплекте, а тут ближе к молочной шоколадке со сладким послевкусием.

Stephenpeaceandlove

ЧайОк - аж глаза в кучу. В общем-то, интересное знакомство вышло. Рекомендую. 5/5