Search

Этот товар закончился

Похожие товары

Хунсян Гаошань Мисян Хун Ча (высокогорный красный чай с медовым ароматом)

Артикул товара: 21405
5 отзывов
/
6 комментариев
Товар раскупили
ПриготовлениеChevron Back
Time2 секунд
95 °C
5 г
ВкусыChevron Back
Медовый
Пряные травы
Фруктовый
Цветочный
Ягодный
Описание и рекомендации

Cделан в небольшом фермерском хозяйстве центральной части острова в октябре 2018 г.

В сухом виде: среднего размера жгутики бордово-коричневых листиков. Аромат интенсивный, фруктово-пряный. Настой прозрачный, оттенка темного янтаря.

Букет готового чая теплый и яркий, многогранный, фруктово-пряный, с винными, медовыми, цветочными и ягодными нотками. Аромат высокий, теплый, медово-цветочный. Вкус тонкий и сочный, сладковатый, с легкой ягодной кислинкой, прохладой мяты и остренькими нюансами специй. Послевкусие долгое и сочное.

Заваривать горячей водой (95°С) в фарфоровой гайвани или чайнике из пористой глины. Пропорция заварки к воде: 5 г на 100 мл. Пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Выдерживает 6 завариваний.

Великолепный церемониальный чай для особого случая – с многогранным вкусом, божественным ароматом и согревающим воздействием.

Комментарии о товаре
Гвозд

Неплохой базовый Мисян. Лист мощный, но неоднородный, разного размера, местами недоскрученный темно-болотного цвета с единичными коричневыми листами. Сухой лист встречает легким ароматом жареного на сливочном масле чёрного хлеба, солоноватой пряностью, цветами и мёдом. В прогретом листе усиливается пряность и ягодность, выходит гречишный мёд. Промытый лист ассоциируется с красным яблоком и яркой древесной терпкостью. Чахай раскрывается хлебной мякотью и яркой лимонной кислинкой. И главная достопримечательность этого чая - остывающий чахай. Аромат очень мощный, начинается с кофе со сливками и бисквитным печеньем при остывании уходит в тягучую кислинку раздавленной, неспелой вишни. Настой имеет легкую, звонкую, искристую структуру с лимонной кислой доминантой, нотами рябины и древесной терпкостью. Переход в послевкусие происходит мгновенно: ротовая полость наполняется слюной, раскрывается аккуратная сладость красного яблока, пряности, и выходит тот самый медовый дескриптор, который дал название сорту. Раскрывать чай стоит аккуратно, в стандартной пропорции и тонкой/средней стенкой, легко можно увести в излишнюю терпкость, так как у этого чая итак акцент смещён в сторону аромата и послевкусия. Идеально подходит фарфорая посуда, возможно стоит даже поэкспериментировать с чайными парами.

Михаил

Отличный чай! Хотел заказать ещё, а уже нет. Тут ниже всё верно написали.

Рушан Хафизов

Приедет ещё?

1
..Чайный клуб.. Николай
ответ для

Конечно! Это один из наших фаворитов!

KR1L

Фруктовый, ароматный, тёплый, головокружительный красный чай наивысшей категории!

Юра Ра

Яркий и душистый в сухом виде, пряность и сухие ягоды, по началу чем-то напоминает "гуандунскую мелодию". плюс темный хлебушек и чернослив. Прогрев листа в чайнике дал неожиданную цветочную ноту. Настой золотисто-коричневый с теплым пряным медовым ароматом и легкой кислинкой клубники.

Вкус более плотный и терпкий, чем ожидал, но это и приятно. Эдак целенаправленно дает о себе знать, дополняясь приятной остротой на кончике языка. Сильный и выразительный чаёк) И послевкусие сразу с первого пролива мощное, бархатистое.

Чашка пахнет карамелькой и немного жаренным арахисом. Таки очень напомнил темный пряно-цветочный улун, но более теплый, сочный и сытный

Рекомендуем

Продолжая использовать сайт. Вы даёте согласие на обработку ваших персональных данных в целях составления профиля, таргетирования товаров в соответствии с интересами посетителя сайта.