Search

Этот товар закончился

Похожие товары

Хуа Чунь Цзинь

Артикул товара: 21183
1 отзывов
/
1 комментариев
Товар раскупили
ПриготовлениеChevron Back
Time1 секунд
95 °C
4 г
ВкусыChevron Back
Бисквитный
Пряные травы
Фруктовый
Цветочный
Цитрусовый
Описание и рекомендации

«Цветочный, весенний, золотой» красный чай из уезда Уишань (провинция Фуцзянь). Сделан в мае 2018 г. из первых весенних почек.

В сухом виде: изящные, тонкие жгутики скрученных почек – темно-коричневые с легким рыжим пушком. Аромат интенсивный, цветочно-бисквитный. Настой прозрачный,  янтарного оттенка.

Букет готового чая утонченный, теплый, фруктово-пряный, с медовыми, цветочными, бисквитными и цитрусовыми нотками. Аромат теплый и ласковый, фруктово-пряный. Вкус тонкий, мягкий, сладковатый, чуть вяжущий, с яркой цитрусовой кислинкой. Послевкусие сочное, долгое.

Заваривать горячей водой (95°С) в фарфоровой гайвани, чайнике из пористой глины или стеклянной посуде. Пропорция заварки к воде: 4-5 г на 100 мл. Для первого раза настоять 6-8 секунд, после чего пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Держит вкус и аромат 8-9 завариваний.

Прекрасный выбор для расслабляющего чаепития во второй половине дня – утонченный и яркий, согревающий.

Комментарии о товаре
Darina Oplachko

Как создать располагающую к приятному и лёгкому общению атмосферу? Конечно же, заварить чай! «Цветочный, весенний, золотой» - уже в названии чай начинает красиво раскрываться, причём именно в такой последовательности. Сухой лист в прогретом фарфоровом чайнике выдаёт яркую цедру лайма и очень тонкие нотки иланг-иланга. Первый пролив спокойно цитрусовый и во вкусе, и в аромате, но аромат звенящий, а вкус тонкий, полупрозрачный. Во втором проливе уже проявляется элегантная терпкость, но без характкрной горчинки. Чай освежает, несмотря на обычно согревающий потенциал красных чаёв. В пустой пиале сохраняется аромат бисквитного печенья, да такой яркий, что хочется поискать, не просыпались ли крошки от этого печенья, чтоб их доесть! С третьего пролива во вкусе появляется горький шоколад со свойственной ему кислинкой. Далее шоколад постепенно «тает», оставляя тонкую сладость в послевкусии. Чепитие становится медитативным, умиротворяющим... Вечер становится в буквальномы смысле «золотым»: отличный six o'clock tea для чаепития как с друзьями, так и в блаженном уединении (себя-любимейшего особенно приятно «угощать» таким чаем (: ).

Рекомендуем

Продолжая использовать сайт. Вы даёте согласие на обработку ваших персональных данных в целях составления профиля, таргетирования товаров в соответствии с интересами посетителя сайта.