Search

Этот товар закончился

Похожие товары

Хэй Чжэнь Чжу (Черная жемчужина)

Артикул товара: 22182
17 отзывов
/
24 комментариев
Товар раскупили
ПриготовлениеChevron Back
Time2 секунд
95 °C
6 г
ВкусыChevron Back
Бисквитный
Древесный
Копченый
Пряные травы
Фруктовый
Описание и рекомендации

Красный чай «Чёрна жемчужина» из южно-фуцзяньского уезда Чжанчжоу. 

В сухом виде: крупные темно-коричневые комочки скрученных чайных побегов с небольшими черенками. Аромат интенсивный, фруктово-пряный с копченой ноткой. Настой прозрачный, оттенка темного янтаря.

Букет готового чая теплый, пряно-древесный с фруктовыми, табачными, сливочными и бисквитными нотками. Аромат густой и глубокий, с пряно-древесный, с дымной ноткой. Вкус мягкий, шелковистый, сладковатый, с легкой огненной горчинкой и освежающей фруктовой кислинкой. Долгое, запоминающееся  послевкусие.

Заваривать горячей водой (95°С) в чайнике из пористой глины или в фарфоровой гайвани. Пропорция заварки к воде: 6 г на 100 мл. Пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Держит вкус и аромат 8 завариваний.

Воздействие согревающее, умеренно тонизирующее.

Комментарии о товаре
Игнатьев Дмитрий Николаевич

По аромату сразу напомнил Лао Ча

Станислав

Немного не понял, почемуто дерет горло и прелый привкус.

Кассия

Красивый чай. Запах сухого листа может навевать ассоциации с лошадью/креозотом/лыжной мазью, но на самом деле это вполне растительная нота, нередко свойственная просвирнику (мальва, алтей). До сих пор только в духах Hellstone попадался этот тон. Аромат напитка - горький шоколад и немного облепихи. Вкус плотный, немного маслянистый, медово-каштановый. Аромат пиалы - перга, сливки и немножко мяты.

Татьяна

ПреКрасный, удивительный эксперимент! Взяла попробовать, привлёк странный запах "резины" и копоти. В первом проливе чувствуется камфорная землистость, которая во втором раскрывается какао-бобами и немного кислинкой, характерной для красных. В третьем это уже шоколадные конфеты москвичка, с переспелой вишней, или какой-то чернослив в шоколаде, но - с необычной нотой "чего-то": может, и солидола, или чистого коня, или дедушкиного гаража, не знакома с этими запахами... но это "чего-то" такое теплое, обволакивающее и уютное... Чай уверенно отправляется в топ любимых, спасибо МойЧай за рекомендацию!

Станислав

Очень классный, для меня необычный чаек. И огонь и землянистось. Мощь какая-то присутствует. Вызывает уважение. В прохладную погоду самое то! Я лично в офисе в рабочее время пью, по настроению подходит, и не слишком бодрящий и не расслабляющий. Очень хорош! Уважуха! )

Сергей Анатольевич

Так сколько же лет этому жемчугу??

Для тех кто всё ещё в растерянности, добавлю свои пять центов - очень похож на тайваньца Чьен Ньен Лао Ча (10 летний выдержанный улун), который следует описать примерно так: "сладкий, сочный, напоминает жареные каштаны, оттенки топленого молока. Послевкусие сладкое и длительное, с нотами карамели и легким кофейным обрамлением в финале."" И который конечно же в 2-3 раза дороже, и выдерживает в два раза больше проливов...

Никаких коней и гуталинов, честно. Карамель и шоколад! Первый пролив-сырец сливаем. 30+ секунд если 5г.

Поля

Как и сказал товарищ-консультант - запах коня (но чистого) :) Только под конец проливов более менее похож на красный,в общем то каждый день не попьёшь,да и наверно для ценителей ,плохого ничего не скажу,просто не моё)

Александр Будхи

Остался не понятым и выдимо так и останется. Очень странный чай, как будто улун или не правильно хранили или где то забыли и чтобы выгнать затхлый вкус решили прожарить. Старый дом, почерневшее от дыма дерево стропил на чердаке у трубы дымоходы, давно забытые кожанные сапоги, летучая лыжная мазь. Промелькнуло что то кофейное, остальное же всё абсолютно (я не умею культурно выражаться). Для любителей экстрима вообщем и оригиналов, больших оригиналов.

2
Максим Мойчай
ответ для

Сварили этот чай в Чайном Клубе Мойчай на Бакунинской, угощали гостей и пили сами. Ничего неприятного во вкусе не нашли, чай отличается необычным вкусом, ноты шоколадной кураги и какао-бобов. Скажите, какой водой Вы его заваривали?

2
Дмитрий Александрович
ответ для

Шоколадной кураги? Никогда раньше о таком не слышал, хотя с Мойчаем я стал часто удивляться и даже привык к этому, в хорошем смысле =) А чай действительно улун! Действительно очень необычный, но чего-то плохого и неприятного в нём нет, вполне интересный, за свою цену (а стоит он почти как ТГ) попробовать и оставить немного в коллекции вполне можно, чтобы иногда достать и удивиться снова =)

Александр Будхи
ответ для

Той же что все остальные из коллекции в 53 экземпляра - родниковой, чистешей. Не приятного нет, есть не гастрономичное и только оно и есть и это огорчает.

1
Дим Саныч
ответ для

Ну хз - по мне чаек классный, за свои денежки - шикарен! Тем более, что я не самый умелый и внимательный мастер заварить чаек! Предвосхищая вопросы - с разнообразием испробованных чаев и вкусовой палитрой - все хорошо, в чайном движении далеко не novichok/

Александр Будхи
ответ для

Эксперименты продолжаются) В термосе, конечно гуще и объемнее, но опять абсолютно не гастрономические вкусы и ароматы. Ко всем прочим гуталинам и старой коже присоединился салидол), промасленные тряпки в мастерской, старая поеденые жичками древесина, забытые несколько лет назад в углу шкафа карамельки. Ещё 85гр.самого отвратительного чая в моей жизни) хотя некоторое извращённое наслаждение всё же получить можно, от того что пьёшь то что экстрактировать и употребить нельзя.

1
Николай
ответ для

прикольно, зачем ты ешь(нюхаешь/ жуешь)солидол вместе с промасленными тряпками? да еще и порой дегустируешь жучков?

Иначе откуда такое ассоциативное сравнение данного чая?

1
Александр Будхи
ответ для

Родом из детства) старый дом и дедушкин гараж.

Влад, Ростов н/Д

С традиционным красным чаем совсем мало общего во вкусе и аромате. Больше на улун похож.

Сигаев Василий

Приятный чай, хорош чтобы попить его на свежем воздухе и в приятной компании. Испитая чашка источает очень уютный аромат, что не может не радовать.

Мила

можно этот чай оставить на хранение в том же пакете, в который насыпают при покупке?

Руденко Алина

Не поняла, почему это красный чай. Это же хэй мао се - волосатый краб!

Евгений

Получил пробничек как "что нибудь ещё".. Впечатлен как только распаковал и понюхал - удивительный аромат! Очень напомнило табак. Пока заваривал, не переставал наслаждаться этим необычным запахом. Попробовал, и приятное удивление только возросло! Я не пробовал такого раньше, вкус ещё более необычный чем запах, уникальный, с кислинкой. Этот чай мне точно запомнится, а я его ещё не допил))

Александр

необычный, разносторонний и насыщенный вкус 5 / 5 (почему-то система не дает поставить рейтинг)

Михаил И

Скажите, так и должно быть, он мне почему то по вкусу и аромату напомнил Ляоми Пэйхо Улун Ча?

1
..Чайный клуб.. Николай
ответ для

Очень издалека, но такое возможно. Хотя это совсем разные чаи.

Рекомендуем

Продолжая использовать сайт. Вы даёте согласие на обработку ваших персональных данных в целях составления профиля, таргетирования товаров в соответствии с интересами посетителя сайта.