Search

Гаошань Мичунь Цзинь

Артикул товара: 29190
6 отзывов
/
9 комментариев
Товар недоступен
ПриготовлениеChevron Back
Time3 секунд
95 °C
5 г
ВкусыChevron Back
Бисквитный
Древесный
Пряные травы
Цветочный
Ягодный
Описание и рекомендации

Высокогорный красный чай «Медовое весеннее золото» из провинции Фуцзянь. Урожай: весна 2021.

В сухом виде: тонкие жгутики скрученных почек, покрытые рыжим пушком. Аромат сдержанный, древесно-ягодный. Настой слегка мутный из-за обилия ворсинок, оттенка темного янтаря.

Букет готового чая яркий и теплый, древесно-ягодный, с цветочными, пряными и бисквитными нотками. Аромат теплый и нежный, фруктово-бисквитный. Вкус тонкий, объемный, шелковистый, сладковатый, пряный, с ягодной кислинкой и долгим послевкусием.

Заваривать горячей водой (95°С) в чайнике из пористой глины или в фарфоровой гайвани. Пропорция заварки к воде: 5 г на 100 мл. Для первого раза настоять 10 секунд, после чего пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Держит вкус и аромат 9 завариваний.

Отличный выбор для церемониального чаепития: тонкий, душистый, умиротворяющий.

Комментарии о товаре
8

Шелковистый, интересно ощущается во рту. Удивила вторая половина чаепития, очень приятно и плавно пился, не характерно для почечных.

Тимофеева Полина

Вам тут подвезли странные чайные ассоциации.

Ароматы - что-то с чем-то! На протяжении чаепития улавливала и горячую вкусную пиццу, и картошку в мундире, и огурцы. Плюс ощущалась лекарственная нота, с натяжкой напоминающая знаменитую отличительную черту Хун Юй Хун Ча. На послевкусии - цедра цитрусов (скорее апельсина, чем лимона), и, как ни странно, какая-то неуловимая сидровая нота, которая буквально на долю секунды промелькнула. Вкус лёгкий, шершавенький. В проливах дал сначала горчинку, а потом и вовсе солёность, причём с ней мучилась бы: что это такое, что мне это напоминает? - если бы не подсказала коллега. В общем, однозначно есть что ловить. Рекомендую хотя бы ознакомиться))

1
Тимофеева Полина
ответ для

Стоит также добавить, что ему даже не требуется сито. Очень чистенький

Berch

Потрясающий чай! Аромат на вдохе: как будто на свежеиспечённый бисквит щедро намазали мягкую арахисовую пасту. Аромат на выдохе: меня мягко опускают с небес на землю, чувствуется уникальная терпкость, присущая красный чаям. Как только заливаешь кипяток в гайвань в воздухе начинают царить ароматы цитрусов. Мягкость и бархатистость - два основных понятия, сопровождающие меня на протяжении всего чаепития. Вкус слегка меняется с каждой пиалой.

Ощущение, будто сейчас лето, я на пикнике, греюсь на солнышке и наслаждаюсь орехами и фруктами. Очень забавно, выпив пиалу, почувствовать лето на душе, затем открыть глаза и вспомнить, что за окном январь :) Удивительный контраст!

eterno_alto

Хорошо, что заварил 10 грамм по старой "схеме", с постепенным увеличением экспозиции:)

Ну в следующий раз опробую схему 20-20-20-30-30-30...даже интересно, что получится...ибо вкус очень насыщенный, чай питкий короче!

Понравился...не скажу, чтобы взял его 50-100 грамм сразу...но периодически по 10 грамм брать буду.

1
eterno_alto
ответ для

Пропил повторно сегодня....чай чумааааа))))

Юлия Малышева

В аромате сухого чая - сладкая булочка, свежая и пряная. Вкус настоя лукумово-сладкий, с умеренной терпкостью и тонкой горчинкой. Фактура настоя шелковистая, изящная, но насыщенная. В послевкусии чуть шероховат. Холодный аромат древесный, сладкий, печеные яблоки с корицей, потом - кисленькие ягоды и осенние цветы. Воздействие выраженное бодрящее.

Саареф Ихний

Перво наперво - очень красивый чай. Наверное редко говорю такое, но прям да, рассматривать хочется долго. В сухом виде аромат булочки с корицей, немного недопеченой. Вкус несколько шершав, и при этом очень сочен. Шершавость уменьшилась со второй заварки, получился эдакий "дикий шелк" В аромате были обнаружены кроме вышеупомянутой булочки: яблоки запечённые и клубничное варение (оно в основном на крышке гайвани) Живучий, для красного чая так очень живучий. К проливу шестому взяла верх древесность и танинность, вполне впрочем благородная. Активный по состоянию, что стало очевидно ближе к концу, глазки заискрились.

1
Саареф Ихний
ответ для

Это я его попил второй раз:

В сухом виде очень внезапный яркий свежий аромат. Не тонких цветочков и яростной силы свежего луга после дождя. Может мутировал, но так ближе к сути. Из прогретой гайвани столь же яркая шоколадка с фундуком. Фундук остаётся с нами минимум до третьего пролива. Больше того присутствует в послевкусии. Очень сильный и яркий вкус! Чертовски чистый! Прям Чжэнь Цин Шуэй! Пожалуй первый чай из новой линейки который всерьез восхитил. Не желая принизить предыдущим. Но уж очень хорош.

Рекомендуем
Янь Сун Сяо Чжун ("Лапсанг Сушонг")
Янь Сун Сяо Чжун ("Лапсанг Сушонг")
Янь Сун Сяо Чжун ("Лапсанг Сушонг")
Сяо Чжун, "В" ("Лапсанг Сушонг")
Сяо Чжун, "В" ("Лапсанг Сушонг")
Сяо Чжун, "В" ("Лапсанг Сушонг")
Гуйчжоу Гунфу Хун Ча
Гуйчжоу Гунфу Хун Ча
Гуйчжоу Гунфу Хун Ча
Хэлань Сяо Чжун
Хэлань Сяо Чжун
Хэлань Сяо Чжун
Аньси Сипин Хун Ча
Аньси Сипин Хун Ча
Аньси Сипин Хун Ча
Сяо Чжун Улун
Сяо Чжун Улун
Сяо Чжун Улун
Прессованный чай «Путь Сердца», 80 г
Прессованный чай «Путь Сердца», 80 г
Прессованный чай «Путь Сердца», 80 г
Аньси Хун Ча
Аньси Хун Ча
Аньси Хун Ча
Грузинский красный десертный габа-чай
Грузинский красный десертный габа-чай
Грузинский красный десертный габа-чай
Тайхун (Таиландский красный чай, Мойчай Таиланд, зима 2023), 200 г
Тайхун (Таиландский красный чай, Мойчай Таиланд, зима 2023), 200 г
Тайхун (Таиландский красный чай, Мойчай Таиланд, зима 2023), 200 г
Наньцзян Хун Ча
Наньцзян Хун Ча
Наньцзян Хун Ча
Да Ши Чжунго Хун
Да Ши Чжунго Хун
Да Ши Чжунго Хун
Чжэн Шань Сяо Чжун "511", ("Лапсанг Сушонг")
Чжэн Шань Сяо Чжун "511", ("Лапсанг Сушонг")
Чжэн Шань Сяо Чжун "511", ("Лапсанг Сушонг")
Хун Юй Шан Юн
Хун Юй Шан Юн
Хун Юй Шан Юн
Лунцюань Гаошань Лао Хун Ча (2014)
Лунцюань Гаошань Лао Хун Ча (2014)
Лунцюань Гаошань Лао Хун Ча (2014)
Нет отзывов
0,00 ₽
Чай народный черный, БЕЗ СЛОНА листовой
Чай народный черный, БЕЗ СЛОНА листовой
Чай народный черный, БЕЗ СЛОНА листовой
Цзин Сюань Хун Ча
Цзин Сюань Хун Ча
Цзин Сюань Хун Ча
Вэньшань Хун Юй Ча
Вэньшань Хун Юй Ча
Вэньшань Хун Юй Ча
Сяочжун Аньси
Сяочжун Аньси
Сяочжун Аньси
Чай прессованный «Превосходный чёрный чай»  (Грузинский органический), 50 г
Чай прессованный «Превосходный чёрный чай»  (Грузинский органический), 50 г
Чай прессованный «Превосходный чёрный чай» (Грузинский органический), 50 г