Search

Ешэн Сяо Чжун

Артикул товара: 24253
24 отзывов
/
24 комментариев
0
ПриготовлениеChevron Back
Time1 секунд
95 °C
5 г
ВкусыChevron Back
Бисквитный
Древесный
Копченый
Пряные травы
Фруктовый
Наличие в чайных клубахChevron Back
Описание и рекомендации

Дикорастущий «Сяо Чжун» весеннего урожая 2021 года из чайного района Уишань (провинция Фуцзянь). В процессе обработки прогрет над тлеющими сосновыми углями.

В сухом виде: небольшие, тонкие, темно-коричневые жгутики чайных листьев. Аромат сдержанный, фруктово-пряный. Настой прозрачный, каштанового оттенка.

Букет готового чая теплый и яркий, фруктово-пряный, с бисквитными, смолисто-дымными и копчеными нотками. Аромат густой и теплый, фруктово-пряный. Вкус сочный, плотный, вяжущий, сладковатый, с фруктовой кислинкой. Устойчивое, освежающее послевкусие.

Заваривать горячей водой (90-95°С) в чайнике из пористой глины или в фарфоровой гайвани. Пропорция заварки к воде: 4-5 г на 100 мл. Пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Держит вкус и аромат 8 завариваний.

Воздействие согревающее, умеренно тонизирующее, в невысокой концентрации – расслабляющее.

Комментарии о товаре
Антон Перначев

Интересный чай, с приятной грейпфрутовой нотой.

От сухого листа аромат интенсивный. Тёплый, бисквитно-фруктовый, сладковато-цветочный. Приятный вкусный аромат.

Из чайника аромат умеренный, приятные цветочные сладковатые нотки, и чуть терпчинки.

Вкус чуть маслянистый, с лёгкой грейпфрутовой горчинкой в основной части вкуса, во второй части приятная цитрусовая кислинка, и чуть вяжущее слегка смолистое послевкусие.

Антон

Выбирал на угад, не прогадал, чай хорош. Стоит своих.)

Алексей Макаров

5 из 5. Купил, но звёзды не доступны.

Гайвань дровяного обжига 86 мл. Вода бутилированная "Живая вода". 5 граммов листа. Температура заваривания 95 градусов.

Запах напоминает ощущения от вкуса кунжутных козинаков. На вкус приятная, подкопчёная горечь. Текстура густая, маслянистая. Да, наверное, что-то от табака можно найти. Крайне приятная пыльцово-нектарная сладость во вкусе, черносмородиновая кислинка. Вкусная терпкость. Классный чай.

Владлен

Прикольненько! Дороговато, для повседневного чая, которым он и является, но прикольненько...

Дмитрий Кирюхин

3 г, гавань дровяного обжига 120мл 😋 Не думал что почувствую вкус попкорна на 3м и 4м заваривании, приятно удивил ) Буду экспериментировать с другими красными и маленькой граммовкой, интересно, что будет ещё

Прядко Евгения

8 г, цзяньшуец 200 мл, Пилигрим подостывший (87-90 градусов) Вкус бисквитно-фруктовый, сладкий с легкой терпчинкой смородиновой косточки, слегка дымный. Аромат медово-смолистый, с сандаловым шлейфом. Довольно длительное послевкусие - черносмородиновый джем с капелькой корицы. Теплый, приятный, состоянистый чай.

Артем

Для своей цены - отличный вариант для кружки, не более.

Алексей

Очень крепкий и насыщенный. Во вкусе слегка кисловато-сладковатый, вяжущий В запахе больше чувствуется фруктовость, ягодность, очень выражена древесная нота. Можно в сухом разогретом виде почувствовать и бисквитную нотку, чуть -чуть напомнило мне запах домашнего бисквита, который использовали для приготовления различных тортов

Дмитрий Р.

Почему-то не могу поставить оценку. В этом году партия была особенно медовая :) Аромат сухого листа - цветочно-медовый, вкус первого пролива - аналогично, с нотами соков молодых фруктов, вроде слив или абрикосов, с кислинкой, но очень нежной. Очень богатый для ешена вкус - в то же время свежий и не надоедающий.

Илья Захаров

копчености по минимуму, такой себе полусяоджун)но насыщенность красного есть

Евгений

Качественный чай. Я бы назвал его тем, кто занимает нишу "повседневного", когда начинаешь разбираться в чаях, и Цзюнь уже перерастаешь. 10 г чая, 200 мл типот (ну, в отрыве я сейчас от любимого чайничка...), фильтрованная вода. По-красному свежий, слегка кисленький, с небольшой ягодностью и ментоловостью. В запахе у меня вызывает ассоциацию с сочным листом черной смородины, но многие товарищи ее не понимают - видимо, вкусовщина. Этим напомнил Цзюнь Сяо Е Хун, но вкус заметно более многогранный. Также в аромате я смог поймать небольшую копченость - но, возможно, дело в том, что я ее искал. Все же она почти исчезающая. Так что смело рекомендую.

Виталий

Оригинальный чаёк , освежающий - летним вечером самое то 🙌благодарю команду мой чай

Дмитрий Р.

Не чай, а бомба. Просто прелесть.

Нужнов Юрий Владимирович

Чай 💣вкус мягкий, сладкий и с тонким дымным послевкусием 👍спасибо мойчай за отличный чаек 🙂

Константин

Свет очень посредственный . Даже первые 2-3 заварки слабоват как в цвете так и во вкусе. Копчёности сяо джуна нет и близко обычный жаренный. Без эмоций на 2-3 пролива

Дмитрий

Чай среднего качества, лист серый , старый . Очень удивительно читать отзывы о 15 проливах или речь о пиале величиной с напёрсток . наверное у меня другие представления о хорошем китайском чае.

Akashi

Пилл в одного. 4-5г на 50мл воды. Выдержал 15 проливов. Резко жарко, тепло. Вкусно) точно как в описании. Состояние стояния) Как же я люблю заэто чай и Вас "Мой Чай".

Вячеслав

Прекрасный чай за свои деньги.посоветовал Роман чайный мастер спасибо ему!👍чай согревающий ,состояние даёт в повышение настроения располагает к беседе,есть необычные фруктовые нотки ,вкусный аромат,терпкий в меру карамельно древесный фруктовый ,держит вкус четыре пролива дальше слабнет плавно,дымный вкус не чувствуется,цвет темно золотистый,вкус очень приятный ,плавно тонизирует рекомендую

Николай П

Достаточно приятный чай. Под крышкой гайвани аромат хлебной корочки. Вкус с ягодной кислинкой, терпкостью, чуть вяжущий. Выдержал 6 проливов.

Дмитрий Александрович

В первом комментарии оценки не работают, ставлю во втором.

Дмитрий Александрович

Отличный чай! Напомнил отдалённо Фудин и его компостный, сливочный и немного коровий аромат (для меня это очень приятные ассоциации, примерно, как для любителей просмоленных лыж=))) Мягкий, сладкий, тёплый чай.

1
Максим V
ответ для

Тоже уловил "коровий" аромат.

Евгений У.

Аромат сухого листа напомнил лес Аромат чая- слегка сладкий в первых проливах и дальше интенсивней. Сладость, карица и лесные ягоды Во вкусе присутствует уместная горчинка, вместе с чем-то сладким. Послевкусие имеет слегка вяжущий эффект Проливы держит хорошо Действие согревающее, тонизирующее. Настраивает на великие свершение

Володя Плюсов

Из таких, которые недорогие, но спасающие в холод и согревающие, при этом вкусные и энергезирующие — огонь просто. Особенно за такую цену. Рек.

Рекомендуем
Этот сайт использует файлы cookie

Этот сайт использует файлы cookie, для стабильной работы сайта. Продолжая просматривать сайт, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie. Вы можете узнать подробнее здесь.