В сухом виде: крупные, изогнутые зеленовато-бурые листики с тонкими черенками. Аромат сухого чая сдержанный, травянистый. Настой прозрачный, виноградно-желтого оттенка.
Букет готового чая свежий, травянистый с цветочной ноткой. Аромат легкий, травянистый. Вкус чистый, сочный, мягкий, сладковатый, с нежной терпчинкой и освежающим послевкусием.
Заваривать горячей водой (80-85°С) в гайвани или чайнике из пористой глины. Пропорция заварки к воде: 6-7 г на 100 мл. Для первого раза настоять 10-15 секунд, после чего, увеличивая время выдержки, можно заварить еще 3-4 раза.
Воздействие освежающее, тонизирующее.